《潮童天下》专门为 4 - 6 岁小朋友量身打造各种趣味环节，鼓励孩子们尽情发挥想象、自由表达。节目通过镜头记录下小朋友们天真烂漫、活泼可爱的模样。它以综艺访谈为主要形式，录制现场秉持“无台本、不强加、不干涉”的原则，凭借主持人和小朋友的现场即兴互动，营造出欢乐爆笑的节目效果，真实呈现孩子们的童真童趣，深受潮爸潮妈和小朋友们的喜爱。

《潮童天下》为4~6岁的小朋友度身定做了许多不同的有趣的环节，不管是主持人金炜哥哥的搞怪访谈或是棚外有趣的小任务都能使孩子们发挥想象，畅所欲言。我们用电视镜头记录小朋友们最天真烂漫，最活泼可爱的一面。

由潮州市委宣传部、市人社局策划指导，广东卫视、潮州市广播电视台出品的六集美食纪录片《潮州味道》，每集20多分钟，讲述潮州菜的过去、现在与未来，传承与创新，通过美食背后的人物和故事展示潮州味道深厚的文化内涵。

由潮籍学子摄制的地方文化记录片《潮州热》，为您讲述潮汕地区“闹热”的故事。

潮州独特的地理和气候环境，孕育出了众多野生生物。该片以纪实性的视角，通过镜头向我们展示了至今仍然栖息于潮州这座城市的飞禽走兽，虫鱼嘉木。片中记录了极度濒危物种中华穿山甲、潮州本土珍稀植物潮州莸等的生存现状。

馔席之间，藏匿历史风云变幻，油盐酱醋，洞察天下友情众生。 　　私家菜，私密炮制，无宗无派。历数各路私房菜：无论是从清王朝开始伴随历史沉浮延续至今的厉家菜；还是大隐隐于市的梅兰芳府上的梅府家宴；抑或是隐匿于寻常巷陌的老厨家；见证新中国外交风云的程府宴，每一道菜肴中都隐藏着历史的况味，每一桌宴席上都折射着不同的人生，他们是中国饮食文化中隐秘的一支，他们具有着与身处的大时代相生、相催的独特际遇与况味。 　　《私家历史私家菜》由中央新影集团历史节目部策划创作，该片选取了五家风格各异并且颇具口碑的私家菜馆，取景地跨越黑龙江、上海、浙江、北京等省市。美食、历史事件、个人命运是片中重点关注的三个元素。与此同时，在节目的延伸过程中，加入了更为丰富的元素，例如绚烂的东方文化气息、人文积淀、美学思考等等，以更多元化和新鲜的视角展开视觉、味觉与嗅觉的视听旅程。

这部连续剧讲述的故事从40年代跨越到90年代，在大时空下以一个极其大家长似的潮州男子蔡庆阳（曾江饰演）的打拼史为主线，多个悲伤爱情故事为副线，展现一个大家族的兴衰起伏爱恨情伤。 　　新加坡电视连续剧《潮州家族》潮州家族是95年，新加坡的电视业还相对比较发达的时候拍的一部家族剧。一个叫做美娜（郑惠玉饰）的女孩子作为一个女强人振兴家族的产业是剧情的主线，几段朴素却动人的感情穿插期间，其中最最难以忘怀的自然是美娜和洪三（周初明饰）的一段长达十几年的爱情，或者说那段三角关系。当美娜再次见到洪三的时候，他在医院的病房，和以前一样，温和的笑着，安慰美娜，说他一定没事的……

1974年《潮州虎女》为联邦武侠片时代后期的作品，由路小慧、高山、蔡弘、陈淑芳和陈小龙主演，剧情紧凑有力，打斗场面精彩。此片亦是导演李溯最后执导的武侠之作，李溯曾拍摄了受欢迎的电影作品《不要让太太知道》、《太阳下》、《狂风沙》和《恶夜》。 　　民国五年初秋，潮州栗县柳安镇，闯来五个越狱逃犯，为首的宋荣（宋天），带着他的四个兄弟康鬍子（康庄）、陈龙（陈小龙）、潘七（小广东）、王猴子（王若平），直奔栗县退休得警长江涛（江洋）家，五个凶犯各施夺命拳却将江涛打死，又姦杀了江妻（陈淑芳），已报他们三年前被江涛追捕之仇。江涛有女名翠凤（路小慧），身怀武功，江涛夫妇被害之时，适逢翠凤至邻镇购药。黄昏，翠凤返家发现父母遭此横祸，不胜悲痛。遂取其母腕上之银铃，离家寻找仇人。 　　途中，遇陌生客魏川（高山），翠凤误以为仇家予以政击，魏川武功比翠凤高很多，三五回合翠凤即难招架。魏川表明身份，原来他父亲和江涛是同门师兄，父得知五狂徒越狱，必会找江涛报仇，命他赶至栗县保护江涛，不料，迟来一步，江涛夫妇已遭杀害。翠凤将父母被害的情形告诉魏川，魏川决定协助翠凤追查凶手，并授以八步连环追魂脚绝招，以对付五名武功高强的狂徒。翠凤、魏川至明香镇，无意间遇到潘七，翠凤手上的银铃声使潘七失魂落魄。魏川、翠凤诱之入冷巷，潘七顽抗，一场打斗潘七伤重毙命，临死供出康鬍子藏匿于砖厂窖洞。 　　翠凤假扮卖花女溷入砖厂诱敌，康鬍子嚐色，果被引出。魏川、翠凤力战顽强康鬍子，由黄昏至落日，康鬍子负伤逃命，失足跌毙。 　　魏川知王猴子为职业赌徒，必在赌场出没，于是与翠凤分成两路到保平赌坊。 　　翠凤女伴男装渗入赌场，魏川躲在暗处守株待兔，至深夜，王猴子果然光临赌场诈赌，翠凤为证实王猴子确实为仇家，故意赌输，将银铃掷于桌上压款.....